Habib Beirut · Dubai
قائمة الطعام — Habib Beirut Dubai
[قائمة تمثيلية مؤقتة — بانتظار المحتوى الفعلي]
مقبلات باردة
-
حمص
حمص ناعم بالطحينة والليمون وزيت الزيتون اللبناني.
-
متبل
باذنجان مشوي بنكهة مدخنة مع الطحينة.
-
تبولة
بقدونس مفروم ناعم مع البندورة والنعناع والبرغل.
-
شنكليش
جبنة لبنانية معتقة — توقيع حبيب.
-
ورق عنب
ورق عنب ملفوف يدوياً بالأرز والأعشاب.
مقبلات ساخنة
-
كبة
أقراص برغل مقرمشة محشوة باللحم المتبل.
-
فلافل
أقراص حمص ذهبية مع صلصة الطراطور.
-
رقاقات جبنة
رقائق مقرمشة محشوة بجبنة عكاوي.
-
بطاطا حرة
بطاطا متبلة بالكزبرة والثوم.
من مشاوي الفحم
-
شيش طاووق
أسياخ دجاج مشوية على الفحم.
-
لحم مشوي
قطع لحم غنم طرية مشوية.
-
كفتة
لحم مفروم مشوي على الأسياخ.
-
شاورما
مشوية ببطء ومقطعة رقيقاً.
-
مشاوي مشكلة
طبق سخي للمشاركة.
حلويات ومشروبات
-
كنافة
حلوى الجبنة الساخنة.
-
تشكيلة بقلاوة
طبقات رقيقة بالمكسرات والقطر.
-
عصائر طازجة وقهوة لبنانية
عصائر موسمية وقهوة بالهيل.